Wir starten um 15 Uhr mit einer rund einstündigen Weinprobe und Kellerführung mit Tobi, wofür Ihr Euch per E-Mail einen Platz bzw. eine Karte (10 € p.P.) sichern könnt. Tobi öffnet für Euch auch eine Flasche aus der Schatzkammer, die nicht mehr im Verkauf ist – dabei sein lohnt sich also. 

Nach der Weinprobe schenken wir ausgewählte Weine aus, dazu gibt es Flammkuchen und Kleinigkeiten aus der Gutsküche sowie ab 19 Uhr Live-Musik. 

Sehen wir uns am 3. Mai bei uns auf dem Weingut?

Vorwiegend auf Löss- und Lehmböden bauen wir Rebsorten wie Riesling, Dornfelder und Burgundersorten aus. Im Keller achten wir auf eine besonders schonende Verarbeitung und setzen auf frische, fruchtige Weine. Außerdem produzieren wir unsere Weine umweltfreundlich und vegan. Zur Bewirtschaftung unserer Weinberge verzichten wir auf Herbizide, Akarizide und Insektizide. Deutschlandweit beliefern wir unsere Kunden und nehmen das Leergut zurück, um die Flaschen wieder zu verwenden.

Weinprobe mit dem Winzer, Radtouren oder Wandern im Pfälzer Wald, die Pfälzer Küche und Weinfeste erleben - das alles umfasst ein Urlaub in unserem Gästehaus.

Lust auf Urlaub an der Südlichen Weinstraße?

Jetzt neu: Ganz bequem mit unserem Online-Buchungskalender ein Zimmer bei uns buchen!

Das Wein- und Genussmagazin Selection hat Tobias Ende November 2024 zu „Deutschlands Jungwinzer des Jahres bis 25 Jahre“ gekürt. Dafür hat er sich im Sommer mit einer Kollektion aus fünf Weinen, bestehend aus Grauburgunder, Weißburgunder, Goldmuskateller, einem Liter- und einem Premiumriesling seiner Jungwinzerlinie SPIESSLING, erstmals für den Wettbewerb angemeldet. Für den Jungwinzer des Wein- und Gästehaus Spieß ist es bereits die zweite Auszeichnung. Denn vergangenes Jahr schaffte es der 25-Jährige unter die Top 20 der Jungwinzervereinigung „Junge Pfalz“.

Weitere Infos zum Wettbewerb und ein Interview von Selection-Chefredakteur Wolfgang Hubert mit Tobias gibt es hier: https://www.selection-online.de/weinszene/jungwinzer-des-jahres-tobias-spiess/.

Juli 2024

Es gibt Grund zum Feiern, denn unser Kellermeister und Juniorchef Tobias gehört zu den 20 besten Jungwinzern in der Pfalz! In den kommenden zwölf Monaten treten Tobias und seine Kolleginnen und Kollegen als MarkenbotschafterInnen des Pfälzer Weins unter dem Namen „Die Junge Pfalz“ deutschlandweit auf. Anhand einer Betriebskollektion von fünf Weinen wählte die hochkarätig besetzte Jury um Sommeliers und Fachhändlern die besten Betriebe aus.

Und das sagt die Jury über Tobias und unser Weingut:

"Seit 1893 besteht das Wein- und Gästehaus Spieß in Kirrweiler, das heute in der fünften Generation betrieben wird. Bruno ist Inhaber, Sohn Tobias Spieß ist für die Weine verantwortlich. Es wird Generationen übergreifend gearbeitet, Stillstand ist ein Fremdwort. Der Verzicht auf Herbizide und Insektizide ist hier ebenso selbstverständlich, wie die Rücknahme des Leergutes für optimiertes Glas-Recycling. Der Familienbetrieb produziert eine breite Palette Weine aus unterschiedlichen Sorten, überwiegend gewachsen auf Löss- und Lehmböden. Man konzentriert sich auf Riesling und die Burgundersorten. Dass man auch bei den Aroma-Rebsorten wie dem Goldmuskateller ein besonderes Händchen hat, ist der Jury sehr positiv aufgefallen. Ein neuer Betrieb auf dem Radar, von dem wir hoffentlich noch einiges hören werden."

Foto: Ridcom/Paul Ridder